肉蛋禽
猪肉领军狂涨一倍
“您来得真巧，刚过立秋，这两天猪肉便宜多了。”8月13日，在北京市大洋路农产品批发市场，《市场报》记者连续询问了多家摊位猪肉的售价后发现，所谓“便宜多了”的猪肉，后臀尖的最低售价为20元/公斤。相对于“贴秋膘”时，28元/公斤的最高价，现在的价格确实有所回落，但即便是现在的价格，不少消费者都大呼“吃不起猪肉了”。
连续走访北京新发地、大钟寺、八里桥等多家农产品批发市场后，记者发现白条猪、牛肉、羊肉、白条鸡等都涨幅较大（见表一）。
从表一中不难看出，与去年相比，猪肉价格的涨势最猛，涨幅高达100%；而受其影响，肉蛋禽等产品均存在大幅度上涨。牛肉均价涨幅为32%，羊肉上涨41%，鸡蛋上涨21%，鸡肉上涨21.8%。《市场报》记者采访发现，购买猪肉的消费者数量有所下降，而海鲜类产品的人气不断上涨。相对于一路“高歌猛进”的肉价，24元/公斤的活虾和8元/公斤的草鱼显得平易近人了许多。
粮油
粮价微调油价猛涨
相对于肉蛋禽类食品比较“明显”的涨幅，粮油市场的价格稍显平静（见表二）。
北京市大洋路批发市场，《市场报》记者在粮油大厅连续询问了5家摊位普通大米的价格，基本上在3.6元/公斤左右，最便宜的3元/公斤。当记者表示价格太高时，摊主不以为然地表示，粮价上涨已经不是一天两天了，现在的价格根本算不上高，并指了指立在粮袋旁边的各种食用油说：“现在什么不涨价？要说涨价，油价比粮价涨得多多了。”而采访中，记者发现，对于目前的粮食价格，消费者总体反映平静。“再怎么说也得吃饭啊，不能因为涨价就不吃饭了吧？”
与去年的价格相比，今年粮油市场价格比去年有一定的增幅。由此可见，油品价格的涨幅还是比较大的，而且在调查中，消费者普遍对油品价格的上涨“有感觉”。
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