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首届湘菜文化论坛长沙开幕
作者：佚名 来源：互 联 网 日期：2008年07月29日 点击数：
7月28日，首届湖南国际湘菜文化高峰论坛暨湖南美食文化展在长沙开幕 由省文化厅、卫生厅、工商局、质监局、旅游局、湘菜研究所联合主办的首届湖南国际湘菜文化高峰论坛暨湖南美食文化展在长沙隆重开幕。 
湖南省政协主席胡彪、原省委书记熊清泉等领导及老同志为论坛剪彩 
为湖南湘菜产业县（区）及特色湘菜名店授牌 
7月28日开幕的湖南美食文化展尽显当代湘菜文化特色
省政协主席胡彪、原省委书记熊清泉、国务院国资委国有企业监事会主席解思忠等相关部门领导出席了今天的开幕式。
本次活动以国际合作、交流为亮点，以论坛为主线，并通过现场展览展示、专业论坛、书画笔会、图书出版等形式，广泛而细致地凸现我省湘菜产业及文化的新成就，对扩大招商引资，推动湖南饮食文化市场及相关产业繁荣而起到积极推动作用。她既能凸现我省湘菜产业及文化的新成就，又能促进我省湘菜文化与国际文化领域的经验交流，引导社会个部门、各行业都来关心、重视湘菜文化，形成合力，推动我省湘菜产业的发展。
经过省内权威部门的审核筛选，武冈市、凤凰县、芷江侗族自治县等一批湘菜产业县（市）；蓉园宾馆、通程国际大酒店、湖南华宇国际大酒店等一批湘菜名店；谢光头辣椒炒肉、四娭毑、辣不怕等一批地方特色湘菜店，登台亮相，分别被授予湖南省湘菜十大特色代表。(王卓夫 明健飞)
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