【长沙小吃】湖大 “翅客”
（前言）长沙人好吃，而且嘴“刁”，数不胜数、多姿多彩的新小吃、美食店不断涌现在长沙的大街小巷。火宫殿的臭豆腐的己经没有南门口古娭毑的吸引人了；杨裕兴和甘长顺的分店越开越多，大家却宁愿挤到一些小粉店里排队了；玉楼东的装修越来越精致了，却更像旅游景点不像饭馆了……小编们也宁愿穿街窜巷去寻找那些新奇美味的小吃以飨观众了。所谓小吃都很平民化，消费也很平民化，几十块钱、几瓶啤酒，三五好友畅快淋漓，你会发现不晓得有多韵味了。 长沙河西，青青岳麓山下的高校区，是一片风景宜人的好地方，因为有着庞大的年轻大学生消费群体，所以也是各类新奇小店、美食小吃的聚集之地。今天要介绍的这样一家烧烤小店，就位于麓山南路上渔湾市附近。首先吸引人的就是临街一块大招牌：“翅客”，光听这个名字就够令人回味。走进店内，因为是下午时间，还没有其他顾客光顾，店堂环境虽比较简陋，但收拾的倒也干净、利落。第二个吸引眼球的地方就是店内四面白墙壁上写满了食客们的留言与涂鸦，言辞之间可以感觉出他们就餐时的心情不错，看着看着就会令人哑然失笑。想这些开心的食客留言时的豪迈与潇洒可能与李白写作“将进酒”时的心情差不多吧！对食物的期待也会更强烈了。
据小店老板娘介绍，该店新开张仅两个月，每晚的生意都很好。问道这招牌蜜制烤翅有什么独家秘方，老板娘含蓄的透露的一点：鸡翅都是要提前在调好的调料中腌制12个小时以上，使得鸡肉能充分吸收好美味的酱汁，这样再烤出来，味道自然好了。
（中华网湖南 图、文/小白）
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