严把质量检测关 生产百姓放心的食品
作者：佚名 来源：互 联 网 日期：2008年06月27日 点击数：
日前，记者从龙大食品集团有限公司了解到：在山东省质量技术监督局组织的实验室资质认定（CMA）现场评审中，集团检测中心——烟台杰科检测服务有限公司实验室顺利通过了认证。
由于社会的发展和技术的进步，使人们的生活质量提高的同时，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。而随着经济全球化的加速，食品安全问题也超越了国界，变成了全球性的问题。提高食品质量安全水平成为我国迫切需要解决的重大问题，已经引起各级政府和全社会的高度重视。做为食品安全保障体系中的重要一环，食品安全检测中心正发挥着越来越大的作用，但现有的检测中心数量偏少，给农民和农产品企业带来很大不便。
据专家介绍，实验室资质认定（CMA）是对向社会出具公正数据的实验室强制执行的技术考评，此项评审目前主要针对政府实验室开展，获得认定的企业实验室很少。考评内容对实验室法律地位、独立性和公正性、安全、环境、人力资源、设施、设备、程序和方法、质量体系和财务等方面都提出了很高的要求，实验室必须保证其出具的具有证明作用的数据和结果的准确性、可靠性、稳定性。
有关人士透露，此次通过认证的龙大集团烟台杰科检测服务有限公司实验室共耗资2000多万元，能够对387种农药残留，90种抗生素等安全指标进行检测，保证食品信息的安全和准确。此次获得认证后，将具备对外检测，向社会出具公正数据的资质。这是继获得国家实验室认可（CNAS）之后，该实验室取得的另一重要资质认可。
“作为国家农业产业化龙头企业，我们有责任、有义务，也有能力，在国内和国际市场上，树立起中国食品的良好安全形象，让百姓吃上放心的食品。”龙大食品集团总经理宫明杰在接受记者采访时说到。
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